“认养一头牛”加快搭建全产业链 第九座牧场落户吉林黄金奶源带
2024-06-01 【 字体:大 中 小 】
当前,乳制品行业进入新一轮周期调整,消费疲软叠加不断高企的饲喂成本,原奶的供需平衡被打破,新消费品牌面临诸多困难。在此背景下,拥有完整产业链的品牌将会有更多空间抵御周期性风险。
2024年1月13日,“认养一头牛”的第九座牧场——五家户牧场已正式投运,首批600余头牛正式进驻。五家户牧场是认养一头牛目前养殖规模最大和第一座在吉林投用的牧场,其计划设计存栏奶牛25000头,设有标准化牛舍、饲料加工贮藏区、综合辅助区等。
奶源关乎企业生命,认养一头牛深耕上游优质奶源
对于乳制品企业来说,奶源是关乎企业生命的重要环节,“得奶源者得天下”,提升奶源自控能力有利于保障原奶品质。不过,加强奶源建设并非“一朝一夕”之事。认养一头牛的品牌之路,即从建设牧场起家,第一座牧场甚至比品牌还要更早两年诞生。现在,这家年轻乳企仍在持续推进上游布局。
吉林省地处北半球黄金奶源带,四季分明,昼夜温差大,有利于作物生长和奶牛养殖。作为我国主要的粮食产区之一,吉林省种植大量玉米、大豆等饲料作物,粮食产量丰富,为奶牛养殖提供了充足、优质的饲料。近年来,多个关于推进奶业振兴的相关政策在吉林省落地生根。《吉林省支持奶牛产业发展的若干举措》明确支持引进荷斯坦牛、娟姗牛,以及乳肉兼用型品种牛,重点支持奶牛家庭牧场、养殖专业合作社、龙头企业及具有带户能力的奶牛养殖场开展标准化改造、奶牛引进、智慧牧场建设,提高数字化、智能化水平。这为企业降低养殖成本,提高养殖效益提供了有效助力。
2024年1月,有关领导会见了认养一头牛集团董事长徐晓波,双方就开展农产品和食品深加工产业项目合作进行交流座谈。
全产业链布局,探究高质量发展新路径
认养一头牛从创立伊始就从产业链上游出发,致力打造“供产销一体化”的全产业链布局,从而不断探索高质量发展新路径。
自有奶源方面,认养一头牛已在河北、山东、黑龙江、吉林等地相继建立起9座现代化牧场,奶牛存栏数接近8万头,旗下牧场通过了GAP与SQF认证,挤奶效率排名亚洲前列。规模化、现代化的牧场管理也带来了单产效率的提升。认养一头牛的平均产量超过了12.5吨,位居全国前列。
除了五家户牧场,认养一头牛位于山东的新牧场也已开始投产,占地约1200亩。山东牧场于2022年10月开工建设,预计2024年1月开始产奶,项目建成后规划总存栏荷斯坦奶牛15000头。
在扩大奶源建设的同时,认养一头牛也进行了工厂端的建设,提升自有产能。目前认养一头牛已分别在山东、河北建立起2座乳制品加工厂。2023年9月,认养一头牛河北制造基地宣布正式投产,毗邻其自有牧场。“自有牧场+工厂”的模式保证了原奶质量和加工效率的提升。
认养一头牛第九座牧场的投入使用将助力其提升自有奶源供给能力,同时也展现了企业深耕全产业链建设、打造优质奶源的努力和决心。未来,随着认养一头牛的品牌实力增强,上游产业端的供应链的持续夯实,其整体发展将更具备可持续性。
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